Läste häromdagen en artikel i The Guardian om hur trekantsmackorna intog Storbritannien och blev inspirerad att göra själv. De kan ju varieras på tusen sätt och är lätta att göra och enkla att äta. Helt perfekta med andra ord. Gjorde mina med äggsallad och bacon enligt detta recept: Äggsallad med bacon 2 ägg, hårdkokta 2…